Élégante et parfumée, notre tapenade verte met à l’honneur les olives vertes de pays, relevées d’une pointe d’anchois et de câpres. Plus douce que la tapenade noire, elle dévoile une saveur fruitée et légèrement piquante qui séduit tous les palais. Idéale à l’apéritif sur des croûtons dorés, elle se marie aussi parfaitement avec des crudités, des poissons grillés ou des pâtes fraîches. Une recette traditionnelle qui apporte une touche provençale à chaque bouchée.