Galanga, combava
Idéale dans un riz sauté, des nouilles, poissons, légumes de saison et brochettes
Piments cuisinés en France
70 000 sur l’échelle de Scoville - 6/12
Envie d’une sauce aux parfums d’Asie ? La pha-yu est faite for you ! C’est le bon mélange entre la fraîcheur citronnée du Combava et la complexité aromatique du Galanga, parfaite pour tout type de cuisines asiatiques. C’est la sauce au brûlant affirmé et aux parfums d’Asie.