Cette recette ravira les papilles des plus fins gourmets. Les morceaux de canard sont rigoureusement sélectionnés, cuits basse température et effilochés pour une texture moelleuse. 30% de foie gras de qualité supérieur provenant également de l’élevage de notre partenaire viennent compléter la recette, la rendant extrêmement savoureuse et festive.