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PRÉPARATION

Dans une poêle, faites chauffer les oignons, salez et poivrez dans l’huile d’olive extra vierge, puis ajoutez le risotto et faites-le revenir brièvement. Ajoutez 850 ml d’eau tiède et un peu de bouillon de légumes pendant la cuisson. Temps de cuisson : 15-20 minutes. Laissez ensuite reposer un court instant, puis affinez avec du beurre et du parmesan si vous le souhaitez.

Risotto Al Tartufo

9,90 €Prix
  • 98,4% riz arborio, 0,5% truffe d’été (Tuber aestivum vitt.), bouillon de légumes [sel, fécule de pomme de terre, maltodextrine, extrait de levure, extraits végétaux (carottes, oignons), huile de tournesol, extraits de plantes], ail, persil. Peut contenir des traces de GLUTEN, COQUE et CÉLERI.

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