Assemblage Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Clairette et Ugni blanc, sol argilo-calcaire et zones graveleuses, vignes de 28 ans.
Robe : Rosé soutenu, entre le saumon et le pomelo
Nez : Cédrat, poivre de Sichuan, abricot sec. Nez complexe, mêlant des notes florales et d’épices.
Bouche : Bouche ample, dense et structurée à l’aromatique complexe (pomelos, pivoine, poivre)